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中国科学院水生所发现内源合成DHA促进鱼类肝脏脂质稳态和卵子质量的新机制（图）
水生 合成 养殖
2024/11/12
在人类健康领域，非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）已成为全球排名首位的慢性肝病和重要的公共卫生问题；在水产养殖领域，由于脂肪肝引发的肝胆综合征已成为发病率高且危害严重的一类脂质代谢障碍性疾病。在哺乳动物和养殖鱼类中的研究均表明，摄食omega-3多不饱和脂肪酸（n-3 PUFAs），特别是二十二碳六烯酸（docosahexaenoic acid，DHA），对于预防和减轻脂肪肝具有重要作用，但是内源合...
富含DHA等多不饱和脂肪酸的微藻开发技术
DHA 微藻 脂肪酸
2008/10/17
该项目通过单克隆技术优化育种，完成室内培养条件的优化。在50平米养殖池安装自动温控系统和采取整套技术措施，实现了球等鞭金藻H29在300平米养殖池中成功养殖。并通过过滤藻液；蝶片式离心机或管式离心机固液分离；冷冻干燥、真空包装等工序，实现成功工业化采收和产品的储存。获得50公斤球等鞭金藻H29藻粉，经检测，DHA含量、总氨基酸含量、总糖含量及铅、砷等重金属和细菌学等各项指标均达到合同要求。