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2012年5月，经北京市科学技术委员会批准“北京市蛋白功能肽工程技术研究中心”正式挂牌成立。北京市蛋白功能肽工程技术研究中心是以中国食品发酵工业研究院有限公司为依托单位，北京同仁堂健康药业股份有限公司和北京中食海氏生物技术有限公司为共建单位共同组建，国内首个从事蛋白功能肽研发的科技创新平台，平台下设生产制造中心、基础研究中心、营养支持与评价中心。从基础研究、工艺与工程化研究、产品研发、功能性研究、...
《Ambix》
Philosophy of Science Alchemy History
2024/12/11
Ambix is an internationally recognised, peer-reviewed quarterly journal devoted to publishing high-quality, original research and book reviews in the intellectual, social and cultural history of alche...