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生物催化剂——酶（图）
生物催化剂 酶
2025/4/21
自从我们这个星球有了生物，酶就存在了。毫不夸张地说，我们的生命无时无刻都不能离开酶，我们的生活也与酶的应用息息相关。远在四千年前，我国人民就开始了利用大麦芽中的酶制造饴糖，利用发酵法酿酒，制醋和酱。但那时人们并不是有意的利用酶，是一种只知道结果，不知道原理的自然行为。人们在这种状态下使用了几千年的酶，在100多年前的1857年，法国的微生物学家巴斯德在研究酒精发酵时发现，把活的酵母与糖放在一起，在...
近日，中国科学院微生物研究所邱金龙研究团队于Trends in Plant Science在线发表题为“Exploring plant protein functions through structure-based clustering”的观点文章。该文较系统地阐述了基于结构聚类的植物蛋白功能注释，着重强调了其在预测序列同源性较低的蛋白功能方面的优势。蛋白结构聚类在蛋白新功能发现和挖掘方面也有...
中国科学院沈阳自动化所荧光-力学共标记系统辅助胃癌侵袭性研究取得进展（图）
力学 系统 蛋白
2025/4/21
癌症的侵袭转移是造成癌症患者死亡的主要因素之一，具体表现为组织硬度的增加，这种硬度增加与生物调节蛋白密切相关。由于调控蛋白在生命活动中的重要作用，构建组织力学和生物调控蛋白的关联具有重要意义。